L'assistant(e) chef(fe) de magasin H/F garantit la satisfaction client et la tenue commerciale du magasin à la hauteur des exigences de l'entreprise. Il/Elle assure en parallèle, les tâches de gestion courante du magasin déléguées par le/la manager du magasin. En l'absence du/de la manager du magasin, l'assistant(e) chef(fe) de magasin est le/la référent(e) des équipes. Vos principales missions : - Relation client (Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle...) - Gestion du rayon (S'assurer du respect des règles de facing, fraicheur, réassort et qualité des produits...) - Caisse (Suivre et contrôler les différences de caisse, gérer le coffre...) - Pain et viennoiserie (Préparer et réaliser les cuissons, conditionner les produits...) - Réception et gestion de la réserve (Passer les commandes, enregistrer les réceptions, respecter les consignes de stockage...) - Gestion et exploitation courante du magasin (Effectuer les contrôles et clôtures journalières, ouvertures et fermetures de magasin, réaliser les inventaires, gérer les invendus, vérifier la bonne application de la politique commerciale...) - Gestion d'équipe (Effectuer la répartition des tâches, préparer et réaliser les briefings d'équipe, assurer la formation de nouveaux collaborateurs...) - Pilotage de la performance du magasin (Suivre les pertes, mettre en place et appliquer les plans d'action magasin, suivre l'évolution des indicateurs de performance...) Une solide expérience d'un à 3 ans sur un poste similaire (grande distribution) est requise De nombreux avantages vous sont proposés : 13ème mois - Prime intéressement - Tickets restaurants -