Le restaurant Le Palais Iodé est un établissement reconnu pour sa cuisine traditionnelle de qualité, mettant à l'honneur les produits de la mer et les fruits de mer, dans le respect des saveurs et du savoir-faire culinaire. Attaché à un accueil chaleureux, un service soigné et une relation de proximité avec la clientèle, le restaurant offre un cadre de travail stable, convivial et professionnel, au sein d'une équipe expérimentée et passionnée. Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement pour départ en retraite, le restaurant Le Palais Iodé recrute un ou une serveur.se polyvalent(e) Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Accueil et réception des clients - Prise de commandes et service en salle - Débarrassage et mise en place de la salle - Service au bar : vins et apéritifs - Préparation des boissons à servir en coordination avec l'équipe - Nettoyage et entretien des verres (hors plonge du restaurant) Profil recherché : > Expérience exigée en service en restauration traditionnelle > Diplôme en restauration souhaité > Polyvalence, dynamisme et sens de l'organisation > Excellent relationnel et sens du service client > Connaissances en bar et en œnologie impératives Conditions de travail : > Service du midi et du soir > Fin de service à 22h30 > Salaire mensuel brut négociale selon expérience et compétences Poste stable à pourvoir au sein d'un établissement reconnu le 1er septembre ou plus tôt selon dispositions. Pour postuler, transmettez votre CV par le biais de cette offre ou présentez vous directement à notre établissement avant ou après le service