Sommelier / Sommelière (H/F) 46 - LACAVE
Offre n° 202JJXZ
Sommelier / Sommelière (H/F)
46 - LACAVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 janvier 2026
Établissement étoilé au Guide Michelin cherche un(e) Sommelier/Sommelière pour la saison 2026 Ambiance conviviale dans un cadre enchanteur procurant aux clients une expérience inoubliable. Vous serez en charge de suivre les approvisionnements en cave, des mises à jour des références des vins et de la bonne gestion de la carte à proposer aux clients. Mentalité de travail d'équipe avec l'équipe en salle indispensable. Poste proposant un logement et deux repas par jour. 2 jours de repos hebdomadaire.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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