Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - LENS

Offre n° 202JKMN
Boulanger / Boulangère (H/F)

62 - LENS - Localiser avec Mappy

Publié le 08 janvier 2026

Vous confectionnez les pâtes à pains ainsi que différents types de pains. Vous effectuez la cuisson. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous nettoyez votre zone de travail. Vous travaillez du lundi au dimanche avec des jours de repos dans la semaine qui seront programmés avec l'employeur. Vous avez une formation ou une expérience sur le métier de boulanger H/F (stages compris). Vous pouvez être formé sur votre poste de travail en interne. Horaires de jour et de nuit.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • selon profil et convention
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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