À Saint-Alban-de-Roche en Isère, dans une ancienne ferme du Bas-Dauphiné repensée avec modernité, le restaurant étoilé et une table offrant une cuisine de campagne et de terroir accueillent les envies de partage. le Lo fieu renforce ses équipes, orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. vous aurez un rôle central. le ou la responsable de salle Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ce poste est fait pour vous.. jours de repos dimanche lundi et jeudi matin