Cuisinier de collectivité ou second de cuisine (H/F) 85 - CEZAIS
Offre n° 202JNJV
Cuisinier de collectivité ou second de cuisine (H/F)
85 - CEZAIS
Publié le 08 janvier 2026
Poste à pourvoir mi Février jusqu'à fin novembre 2026. Vous faites la cuisine pour un centre de vacances ouvert au public, aux scolaires et aux associations. Il s'agit de réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur. Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. Nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies (locaux, équipements) Vous travaillez du lundi au vendredi de 9 h00 à 12h00 (pause de 12h00 à 17h00 et de 17h00 à 21 h00). Possibilité de travail certains samedis sur la période juillet/août. Profil cuisinier ou second de cuisine
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - ou formation en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expériences
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
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