En tant que désosseur pareur dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, vous aurez pour mission de maintenir la qualité et la rapidité du processus de transformation des viandes. Vos responsabilités incluront : Assurer le désossage et le parage des pièces de viande en suivant les consignes d'hygiène et de sécurité. Utiliser des outils tranchants avec précision pour garantir un rendement optimal. Participer à la préparation et à la découpe des viandes pour différents produits finis. Vérifier la conformité des pièces selon les standards de qualité. Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production. Vous serez un maillon essentiel de la chaîne de production, contribuant directement à la satisfaction des clients par la qualité des produits délivrés. Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse, capable de travailler dans un environnement dynamique comme l'industrie agroalimentaire. Un bon sens de l'observation et de la précision seront des atouts majeurs. Vous savez vous adapter rapidement aux situations nouvelles et êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans vos tâches. Votre engagement à respecter les normes d'hygiène et de sécurité est primordial pour ce poste. Qualités recherchées : Maîtrise des techniques de découpe. Respect des normes d'hygiène. Rigueur et précision. Capacité de travailler en équipe. Bon sens de l'adaptation.