Cuisinier.ère Traiteur (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 202JRXL
Cuisinier.ère Traiteur (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 janvier 2026
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur passionné(e) et expérimenté(e) au moins 2 ans pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) idéal(e) sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats variés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez du lundi au vendredi 6h à 13h et le samedi jusqu'à 10h..11h maximum, soit 39 heures/semaine Missions principales : Préparer et cuisiner une variété de plats traiteurs selon les commandes et les menus établis. Assurer la préparation des ingrédients, la cuisson et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Compétences requises : Expérience avérée en cuisine et en préparation de plats traiteurs. Connaissance des techniques de cuisson et de présentation des plats. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité et sens de l'innovation culinaire. Qualités personnelles : Passion pour la cuisine et le métier de traiteur. Rigueur et respect des procédures. Dynamisme et motivation. Sens du service et de la satisfaction client. Environnement de travail : Travail en équipe dans un cadre professionnel et dynamique. Interaction avec les clients et les autres membres du personnel. Conditions de travail : Equipements de Protection Individuelle (EPI) fournis par l'employeur. Entretien des vêtements de travail (blanchisserie) pris en charge par l'employeur, seul le pantalon est à fournir . Vous êtes dynamique pour suivre cette activité au rythme soutenu et motivé.e pour travailler en équipe, Postulez en envoyant CV ET LETTRE DE MOTIVATION
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302.00 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Titre professionnel cuisinier
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Charcuterie
Employeur
CHEZ ROUGE
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