Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 81 - ALBI

Offre n° 202KFSD
Cuisinier / Cuisinière

81 - ALBI - Localiser avec Mappy

Publié le 09 janvier 2026

Votre mission principale au sein de la structure sera: -Assurer la gestion des repas -Préparer les menus -Gestion des commandes -Gérer le suivi de la banque alimentaire -Anticipation l'organisation du pôle cuisine Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité Vous savez travailler en équipe. Vous maitrisez les outils professionnels et informatiques Respect de la confidentialité.

Type de contrat
CDD - 7 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • En fonction de la ccn CHRS

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuisinier
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Préparer des plats culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social

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