Notre entreprise, PME spécialisé en produit agroalimentaire , produits de terroir & spiritueux recherche un(e) assistant(e) de Direction. Vos missions principales: Support à la direction: Assistance administrative quotidienne - Organisation et suivi des dossiers - Classement et archivage - Préparation des éléments pour le comptable Gestion commerciale & administrative: - Suivi des commandes clients - Bons de commande et facturation - Relances clients - Tableaux de suivi (CA, marges, encours) Coordination interne: - Centralisation des informations - Suivi des plannings - Interface avec prestataires externes Qualité - Hygiène - Conformité - Suivi des obligations hygiène et sécurité alimentaire - Mise à jour des documents qualité - Suivi des normes alimentaires et alcool - Préparation des dossiers en cas de contrôle Qualité de service - Suivi conformité et délais - Centralisation des réclamations clients Rémunération Frais de déplacement et repas sont pris en charge.