LE MOT DU MANAGER : "Rejoindre le Groupe Terres du Sud et plus particulièrement Delmond Foie Gras, c'est avant tout une aventure humaine. Nous vous proposons un rôle clé au cœur de notre organisation industrielle, où votre réactivité et votre sens de l'analyse feront la différence pour valoriser les productions de nos adhérents." Delphine LEYDIS, Responsable Ordonnancement et Planification. LE CONTEXTE : La branche Volailles & Palmipèdes du Groupe Terres du Sud, à travers sa filiale Delmond Foie Gras, valorise avec passion des produits d'excellence. Dans un environnement de travail dynamique et exigeant, lié aux produits frais et ultra-frais, notre site de Boulazac-Isle- Manoire (24) conjugue authenticité et innovation, afin de garantir l'excellence et la traçabilité de ses produits. Pour faire face aux enjeux de notre activité et dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur(e) Planificateur(trice) de Production H/F en CDI. VOTRE MISSION : Rattaché(e) à la Responsable Ordonnancement et Planification, vous pilotez les orientations de nos activités industrielles et d'achat sur l'ensemble de nos gammes de produits. Véritable interface entre les services production, amont, les abattoirs, le commerce et nos ateliers, vous garantissez l'efficacité et la fluidité de nos processus de production. COMMENT : Vous planifiez la production : vous élaborez les plannings quotidiens en tenant compte des prévisions de vente, des capacités de l'usine et des ressources disponibles. Vous gérez les stocks : vous suivez et optimisez les niveaux de matières premières et de produits finis pour assurer une production continue sans rupture. Vous analysez les données : vous utilisez nos outils de gestion pour évaluer la performance et identifier des axes d'amélioration concrets. Vous coopérez en transverse : vous collaborez étroitement avec les équipes Qualité, Achat, Commerce, Maintenance et Logistique pour ajuster les plannings selon les besoins. Vous suivez les indicateurs : vous mettez en place et vous pilotez des indicateurs de performance pour évaluer l'efficacité de votre planification. Vous anticipez les besoins : vous adaptez les plans de production en fonction des variations saisonnières et des opérations promotionnelles. Vous participez à des projets : vous participez activement à l'évolution de notre outil de planification prévue entre 2026 et 2028.