Sous la responsabilité du chef de production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Condition de travail : Temps horaire entre 35h et 39h sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche - dans une équipe dynamique.