L'Etablissement Cantoloup Lavallée recrute pour sa cuisine interne un cuisinier confirmé pour travailler dans une petite équipe. Le candidat devra : - connaître la liaison froide, - connaître l'outil informatique et notamment les logiciels de restauration, - maîtriser l'hygiène et les bonnes pratiques en restauration (formation HACCP), - Avoir une expérience de cuisinier en restauration collective, Horaires de travail selon roulement, en continue (7h-15h ou 9h30-17h30) Un week-end travaillé sur 4 Continuité de service les jours fériés Déplacement au sein de l'établissement pour livraison repas le week-end. A l'Etablissement Cantoloup Lavallée vous pourrez : - exercer dans un environnement stimulant, - accéder à la formation pour accompagner votre évolution, - être un acteur reconnu au sein de l'équipe, - bénéficier d'avantages vacances, loisirs, concerts, aides financières et au logement ... http://www.cgos.info/ - accéder gratuitement à la salle de sport de l'établissement (sous conditions)