Offre n° 202KWHV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

972 - FORT DE FRANCE - Localiser avec Mappy

Publié le 09 janvier 2026

Nous recherchons actuellement un(e) boulanger pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Basé(e) à Fort de Franc, LA PATISSERIE SURENA est une pâtisserie artisanale renommée qui privilégie les ingrédients de qualité et les techniques traditionnelles pour offrir des produits exceptionnels. Missions principales : Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes traditionnelles. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières. Horaires : du mardi au samedi, pas de travail les jours fériés avantages : Flexibilité horaire Primes

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

conforme à la convention collective

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Spécialisation boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CHEZ SURENA

6 à 9 salariés

Site internet: https://patisserie-surena.fr/

La plus ancienne pâtisserie de Martinique Depuis 114 ans, nous régalons les Martiniquais avec une quarantaine de recettes sucrées et salées typiques : pâtés sucrés et salés, pain au beurre, carrés au rhum, roulés à la confiture, gâteaux coco et autres douceurs. Installé à Fort-de-France en Martinique depuis tout ce temps, nous avons ouvert une boutique à Paris, rue Saint Blaise, dans le 20e arrondissement.