Commis de cuisine "partie FROID" (H/F)

Commis de cuisine "partie FROID" (H/F) 73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE

Offre n° 202KWJB
Commis de cuisine "partie FROID" (H/F)

73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE - Localiser avec Mappy

Publié le 09 janvier 2026

***SAISON HIVER 2026 *** POSTE NOURRI -LOGE Contrat à pourvoir de suite jusqu'à fin mars. Prolongation possible selon enneigement. Vous effectuez la confection des entrées froides et des desserts et aidez en cuisine selon les besoins. Expérience professionnelle de 3 saisons demandées

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 2000€ Net LOGE-NOURRI

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - ou 3 saisons exigéesCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Gérer les stocks
  • Organiser le traitement des commandes
  • Production culinaire
  • Préparer des repas
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Stocker un produit
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PLEIN SUD

10 à 19 salariés

M. MANUEL IOZZO

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