Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Vitrolles, l'enseigne Berliner das original recherche son équipe d'exploitation pour réaliser les missions suivantes : Cuisine ; Encaissement ; Accueil du client ; Préparation des plats et du service ; Ouverture et fermeture du restaurant ; Garantir la qualité du service aux clients et leur satisfaction ; Respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité ; Nettoyage de l'ensemble du restaurant ; Garant(e) du bon fonctionnement général (attentif au stock, communication avec l'équipe, reporting au manager) ; Réception des marchandises ; Respect des procédures de caisse, de coffre et de dépôts et communication à la hiérarchie des anomalies ; Respect du plan de maîtrise sanitaire ; Respect du manuel de staff ; Respect du document unique (Registre d'évaluations des risques professionnels) ; Gestion des déchets Formation organisée avant l'embauche. Information collective de recrutement prévue le vendredi 16 janvier à 9h00.