Vous assurerez l'approvisionnement d'un restaurant avec un assortiment saisonnier de légumes et fruits. Vous avez de l'expérience en maraîchage et êtes autonome dans la gestion des plantations en fonction de la saisonnalité des produits. Vous disposerez de serres pour effectuer les semis et assurerez le repiquage en pleine terre. Vous assurerez la plantation et la cueillette tout au long de l'année. Vous travaillerez en autonomie sur votre poste en collaboration avec le restaurateur et les besoins de sa carte. Compétences requises : Expérience en maraîchage Autonomie dans la gestion des plantations Connaissance des techniques de semis et de repiquage Savoir-être professionnels : Autonomie Collaboration Adaptabilité Expérience : Expérience requise en maraîchage Formations et connaissances : Formation en agriculture ou domaine similaire souhaitée Connaissance des techniques de plantation et de cueillette Environnement de travail : Travail en extérieur sur un terrain de 5000 M2 Collaboration avec le restaurateur et son équipe