Offre n° 202MPFV
Aide de cuisine (H/F)

34 - LA VACQUERIE ET ST MARTIN DE CASTR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 février 2026

Vous êtes aide cuisinier et vous travaillez en binôme avec le cuisinier au sein d'un restaurant proposant des plats de viande, faisant jusqu'à 100 couverts (en juillet / aout). Vous assurez la préparation des accompagnements froids (salades) et préparation et cuisson des frites maison. Vous effectuez la plonge sur les mois d'avril, mai, juin et septembre (personne dédiée sur les mois de juillet et aout). Vous avez déjà travaillé en saison en restauration. En avril et septembre, vous travaillez uniquement les weekends (vendredi, samedi, dimanche). En mai juin juillet aout : temps plein Fermeture du restaurant le mercredi et jeudi midi. Horaires coupés. Pas de transport en commun => possibilité de logement à 15 minutes du restaurant en voiture.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1923.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

2 Mois - secteur restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Communication en équipe en cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Organisation de l'espace de travail
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Techniques de conservation des aliments
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Variétés de fruits et légumes