Gestion de production : Editer les Ordres de Fabrication et les bons de coupe en réalisant des regroupements cohérents : charge de travail / optimisation matière Préparer des chevalets (cuirs) en fonction des besoins de l'activité Préparer la bijouterie associée Gérer les retours de la production et les échanges (cuirs et MM) Gérer les commandes de consommables (colle, fils,.) Intégrer les enjeux de consommation des peaux et de gestion de l'encours dans les lancements Logistique et transport : Gérer les transporteurs (accueil chauffeurs, gestion documents, chargement / Déchargement, .) Effectuer la réception des matières premières (Cuir, Matières Métalliques, .) et de tout autre colis / équipement Gérer les stocks (rangement, inventaires, déstockages, .) Piloter et gérer la distribution des matières nécessaires aux OF Expédier les produits finis Gérer la partie logistique des déchets