- Missions : Effectuer le nettoyage et assurer l'hygiène des locaux des écoles, notamment la désinfection régulière des points de contact et des lieux utilisés sur les temps scolaires et périscolaires. Assurer, éventuellement en fonction des besoins en remplacement, le service de restauration collective, depuis la réception des denrées à la remise en état des offices et des salles de restauration. - Profil : CAP collectivités, formation dans le secteur de l'entretien ou restauration ou expérience dans le secteur. Connaissance des procédures, des matériels, des équipements et des produits mis à disposition. Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène. Discrétion, sérieux, sens du travail en équipe, souplesse et capacité d'adaptation. - Particularités du poste : Respect strict du protocole sanitaire Port de chaussures de sécurité, blouse, port de charges. Interventions sur plusieurs sites possibles - Horaires : Entretien : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 5h00-8h15 et mercredi : 5h00-8h00 Restauration : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 10h00-14h45