Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) apprenti(e) en restauration motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous serez formé(e) et participerez activement aux différentes tâches du restaurant : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Encaisser les clients - Entretenir votre poste de travail ainsi que la salle (nettoyage, rangement) - Effectuer la plonge - Préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider aux préparations en cuisine - Participer à la gestion des cuissons simples, notamment des viandes (grillades, marinades, cuissons basiques) Profil recherché : Homme ou femme, débutant(e) accepté(e) Vous préparez un diplôme en restauration (CAP, Bac Pro, Titre professionnel, etc.) Vous êtes dynamique, sérieux(se) et avez le sens du service client Vous appréciez le travail en équipe et êtes polyvalent(e) Vous faites preuve de rigueur, de motivation et d'envie d'apprendre Conditions : Contrat : Apprentissage Lieu : Clermont-Ferrand (63100) Horaires : selon planning (travail en semaine et week-end) Poste idéal pour une première expérience en restauration et pour développer des compétences complètes en salle et en cuisine.