Offre n° 202NKGJ
Cuisinier maitrisant la cuisine Mauricienne (H/F) *74

74 - ST GERVAIS LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 janvier 2026

Pour notre restaurant, nous recherchons un cuisinier maitrisant la cuisine Mauricienne. Vous avez de l'expérience en cuisine notamment de la cuisine Mauricienne. Vous connaissez les épices et savez les travailler. Travail le week-end LE SERVICE DU MIDI ET DU SOIR en coupure Poste logé.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - ou plusieurs saisons Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Aménager un poste et les conditions de travail
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Superviser la préparation des produits culinaires
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)