Dans le cadre de la saison 2026 (mi-avril à mi-octobre), nous recrutons plusieurs talents passionnés pour rejoindre nos équipes. Conditions sur le poste : - CDD saisonnier mi-avril à mi-octobre 2026 - Poste nourri et logé (logement à 1 km) - 2 jours de repos consécutifs - Salaire selon expérience - Parking gratuit - Accès à la salle de sport (sur réservation) Chef d'orchestre de la salle, vous incarnez l'élégance et l'excellence du service. Vos missions - Organisation et supervision du service - Management et formation de l'équipe de salle - Accueil et fidélisation de la clientèle - Prendre les commandes et assure une bonne communication entre la salle et la cuisine en terme de réclame, restrictions alimentaires, préférences, etc. - Garant des standards 5 étoiles - Vente de vin et conseil client, gestion cave Profil recherché - Expérience confirmée en maison gastronomique ou hôtel de luxe - Connaissance en vin - Leadership, élégance et sens aigu du service - Excellente gestion d'équipe - Maitrise du français et Anglais obligatoire