Rejoins l'équipe cuisine de notre Bar à Vin & Tapas au Domaine Saint Thomas! Tu souhaites travailler dans une ambiance conviviale, au sein d'une petite équipe dynamique, dans un cadre agréable à Argelès-sur-Mer ? Nous recherchons un(e) commis de cuisine sérieux(se), motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe en cuisine. Une première expérience est un plus. Vos missions : - Aider à la préparation des tapas chauds et froids, dans le respect des recettes et des consignes du chef. - Préparer les ingrédients en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité. - Participer aux tâches simples de cuisine sous la supervision du responsable. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la plonge : nettoyage, rinçage, séchage et rangement de la vaisselle et des ustensiles pendant et après le service. - Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel tout au long du service. - Respecter les horaires de travail et contribuer au bon déroulement du service. Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e). - Organisé(e) et attentif(ve) aux règles d'hygiène. - À l'aise avec le travail en équipe et le rythme du service. - Motivé(e) par le travail en cuisine et l'apprentissage du métier. Notre environnement : - Petite équipe conviviale, esprit d'entraide et familiale - Bar à vin & tapas dans un cadre agréable au cœur d'un domaine viticole. - Ambiance de travail dynamique, où la qualité et la priorité. Début du contrat fin Mars