Notre client, acteur majeur de le restauration collective, s'engage, chaque jour, à proposer des repas équilibrés et adaptés, dans le respect des normes d'hygiène et du bien être de leurs résidents. Nous recherchons un commis de cuisine ou cuisinier (H/F) ayant une bonne maîtrise des règles d'hygiène et un excellent savoir-être. À propos de la mission - Ravir les papilles patients et du personnel avec des produits de qualité (Participer à la production chaude du self) - Participer au réapprovisionnement et au service - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Travailler les textures alimentaires : mixées, hachées, modifiées (de 2 à 15 textures) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Rythme de travail : - Travail le week-end - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission (IFM) - +10% de prime de congés payés Profil recherché - Profil ayant un savoir-être irréprochable ; des connaissances en hygiène et sécurité alimentaire - Formation ou expérience en cuisine (commis ou cuisinier) - Savoir-être irréprochable : respect, ponctualité, esprit d'équipe Disponible les week-ends ( 1 sur 2) - Expérience : Au moins 1 an