Rattaché(e) au Directeur de l'établissement, et en lien avec le pilote national Alimentation Durable & Solidaire de Croix-Rouge insertion, le/la chef(fe) de projet pilote le développement, la structuration et la coordination des activités agricoles et alimentaires de Pré Vert. Il/elle s'inscrit dans une dynamique de consolidation et de développement à long terme, au service de la création d'une plateforme Alimentation durable et solidaire ancrée sur le territoire. 1. Mise en oeuvre et développement des projets agricoles et alimentaires - Assurer la mise en place, la structuration et le déploiement des projets agricoles portés par l'établissement : - Installation et exploitation de nouvelles terres maraîchères (4ha), - Structuration et déploiement d'une plateforme logistique et commerciale agroalimentaire, - Lancement de l'exploitation d'une légumerie en lien avec un appel à manifestation d'intérêt du conseil départemental de la Côte d'Or. - Définir une stratégie permettant la vente et la valorisation des productions locales dans différents réseaux de commercialisation. - Identifier de nouvelles pistes de développement, de partenariats ou de financements pour renforcer le modèle économique et social de l'établissement - En lien avec les encadrants techniques, organiser l'exploitation et la montée en puissance de la nouvelle parcelle de 4 hectares en maraîchage biologique. 2. Partenariats et ancrage territorial - Animer les relations avec les acteurs de la chaîne alimentaire : structures d'aide alimentaire, restauration collective, producteurs locaux, structures d'insertion et partenaires institutionnels. - Développer et structurer un réseau territorial autour de la plateforme Alimentation durable et solidaire. - En étroite coordination avec le Directeur d'établissement, représenter l'établissement dans les réseaux et dynamiques locales liés à l'alimentation durable et solidaire. 3. Coordination interne et pilotage transversal - Coordonner les projets qui lui sont confiés selon les priorités et moyens de l'établissement. - Organiser et animer le travail collectif entre les équipes techniques, administratives et socioprofessionnelles. - Assurer la cohérence entre les activités de production, de logistique et de commercialisation. - Mettre en œuvre et suivre les indicateurs de performance des différentes activités. - Rendre compte des résultats et ajuster les plans d'action en conséquence. - Veiller au respect des règles de santé, sécurité et hygiène (SST et HYSA) et aux normes qualité. - Suivre les prestations rendues par l'établissement et coordonner les relations avec les clients et partenaires externes. 4. Suivi, évaluation et stratégie - Assurer le pilotage technique, administratif, budgétaire et financier des projets dont il/elle a la responsabilité. - Produire des bilans, analyses financières et indicateurs de suivi à destination de la direction et des partenaires. - Contribuer à la réflexion stratégique de l'établissement et à l'émergence de nouvelles actions dans une perspective de développement durable et de pérennisation des ressources Profil recherché - Formation supérieure et expérience confirmée en gestion de projet agricole, agroalimentaire ou ESS. - Capacité à coordonner des équipes pluridisciplinaires, à mobiliser les collaborateurs et à favoriser la cohésion et la dynamique collective. - Bonnes connaissances du maraîchage biologique, des circuits courts et de la transformation des produits agroalimentaires. - Compétences avérées en coordination de projets, gestion budgétaire et animation de partenariats. - Vision stratégique et aptitude à piloter des projets complexes sur le long terme. - Intérêt marqué pour les enjeux d'alimentation durable, d'insertion et de lutte contre la précarité alimentaire. Process de recrutement : 1) envoyer CV et Lettre de motivation 2) Entretien téléphonique 3) Entretien en présentiel Poste à pourvoir au plus vite