Boulanger(e) LOGE (H/F) 05 - LES VIGNEAUX
Offre n° 202PLXS
Boulanger(e) LOGE (H/F)
05 - LES VIGNEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mars 2026
Notre boulangerie familiale est en recherche d'un(e) nouveau(elle) collaborateur(rice) pour compléter l'équipe un(e) boulanger(ère) : ** 1 poste à pourvoir fin mars/début avril, en CDI. Accompagnement possible pour le logement si installation durable. Vos missions : - Vous aurez a effectuer la préparation des recettes et fabrication du pain et cuisson (four à sole). - Vous serez complètement autonome sur votre poste de travail. - Vous travaillerez en autonomie hors saison et avec une ou deux personnes supplémentaires pendant les saisons d'été et d'hiver. - Votre créativité et vos idées pour créer de nouveaux produits sont les bienvenues ! Profil recherché : - Expérience 1 ans souhaitée, - Débutant accepté, formation prèvue en interne. Conditions du poste : - Horaires variables en fonction de la saison : 3h - 11h hors saison / à partir d'1h en pleine saison. - 6 jours sur 7 et un jour de repos dans la semaine : le mercredi. - Week-ends et jours fériés sont travaillés. - Le 25 décembre et le 1er janvier ne sont pas travaillés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2554.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- Négociable selon expérience.
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - 1 ans souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- CAP boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Défourner des pains et viennoiseries
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL DES ECRINS
6 à 9 salariés
Boulangerie artisanale et familiale Les Vigneaux Hautes-Alpes. Région de montagne attractive avec stations de ski de Puy-Saint-Vincent et Vallouise-Pelvoux à proximité. Petite équipe avec deux salariés à l'année.
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