Lieu : Centre de loisirs avec hébergement en pleine nature Contrat : CDD saisonnier Durée : De mars à octobre Temps de travail : 35 heures hebdomadaires (lun/ven) Situé au cœur de la nature, notre domaine accueille du printemps à l'automne des classes découvertes et des colonies de vacances. Nous recevons des enfants et adolescents dans un cadre verdoyant, propice à la découverte, au partage et à la vie collective. Au sein d'une équipe conviviale et engagée, vous serez en charge de : Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés à un public d'enfants et d'adolescents en respectant les contraintes (intolérance ou allergies alimentaires) Élaborer les menus dans le respect des contraintes nutritionnelles et budgétaires Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir la cuisine et le matériel Collaborer avec l'équipe éducative et technique du domaine Profil recherché : Formation ou expérience significative en cuisine de collectivité Sens de l'organisation, autonomie et rigueur Formation HACCP obligatoire Intérêt pour la cuisine simple, généreuse et faite maison Ce que nous offrons Un cadre de travail exceptionnel, en pleine nature Une ambiance bienveillante et dynamique Des conditions de travail stables sur la saison Possibilité de logement sur place selon conditions