Le/La Coupeur(se) est responsable de la découpe des cuirs et matières entrant dans la fabrication des chaussures Le Soulor. Il/Elle garantit la qualité esthétique et technique des pièces découpées, dans le respect des standards de la marque, des méthodes traditionnelles et des exigences de production. Activités et responsabilités : Sélection et préparation des matières Analyser les peaux (cuirs, doublures, textiles) afin d'identifier les zones exploitables Repérer les défauts naturels (veines, cicatrices, variations de grain) Optimiser le placement des emporte-pièces et gabarits de coupe pour limiter les pertes matière Découpe Découper manuellement ou à l'aide de presses et emporte-pièces les différentes pièces composant la chaussure Respecter les gabarits, pointures et contraintes techniques de chaque modèle Assurer la régularité et la précision des découpes Qualité et conformité Contrôler la qualité des pièces découpées avant transmission aux postes suivants Veiller à l'homogénéité des paires (teinte, grain, épaisseur) Signaler toute non-conformité ou anomalie Organisation et entretien Préparer et organiser son poste de travail Entretenir les outils de coupe et le matériel Respecter les règles de sécurité et les procédures internes Compétences requises : Savoir-faire Excellente connaissance des cuirs et matières utilisées en chaussure Maîtrise des techniques de coupe traditionnelle Capacité à lire des gabarits et fiches techniques Savoir-être Sens aigu du détail et de la qualité Rigueur, patience et précision Autonomie et esprit d'équipe Sensibilité au produit bien fait et au travail artisanal Formation et expérience Formation en métiers du cuir, cordonnerie, chaussure ou équivalent Expérience souhaitée sur un poste similaire en atelier de chaussure ou maroquinerie Les profils autodidactes avec solide expérience sont également appréciés Pourquoi rejoindre Le Soulor ? Intégrer une maison engagée dans la préservation du savoir-faire français Travailler sur des produits authentiques, durables et porteurs de sens Évoluer dans un atelier à taille humaine, valorisant la transmission et l'exigence artisanale