Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous serez formé(e) au poste d'employé(e) commercial(e) polyvalent(e). Vous alternerez périodes de formation en centre et période en entreprise. Vos missions : Etre en charge de l'entretien de votre espace de travail ( c'est un point essentiel de vos activités) Effectuer la préparation des produits ( Lavage, épluchage, coupe, ..) Préparer les plats selon les demandes des clients Veiller au service à table Procéder à l'encaissement Vous travaillerez sans coupure selon un planning établi ( coupure exceptionnelle) Vous quittez votre poste à 20h30 en semaine et 21h le samedi.