Dans le cadre d'une création d'entreprise, nous recherchons un chef de cuisine ou un second de cuisine confirmé, capable de gérer une cuisine en toute autonomie, incluant l'organisation, la production et la gestion des commandes. Le concept Restaurant du midi à destination d'une clientèle ouvrière, proposant une formule buffet : - Buffet d'entrées - Plat du jour - Buffet de desserts Cuisine de type restauration collective, simple, efficace et conviviale. Conditions de travail - Activité principalement sur les services du midi - Horaires habituels : de 09h30 à 16h00 - Travail du lundi au vendredi - Possibilité occasionnelle de : - Prestations traiteur - Soirées à thème Profil recherché - Personne motivée, sérieuse et autonome - Capacité à gérer seule une cuisine - Sens de l'organisation et de la rigueur - Envie de s'investir dans un projet durable Évolution possible Pour les profils intéressés, possibilité d'investissement dans l'entreprise, jusqu'à 20 % du capital, modalités à définir ensemble. Poste, rémunération et conditions à discuter. Situé à 5 min de St brieuc (22) Contact : mr N LeBLANC Tel : 0647890171 Mail : leblanc.nicolas022@gmail.com