Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 72 - AUVERS LE HAMON
Offre n° 202PYCR
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
72 - AUVERS LE HAMON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2026
La commune d'Auvers le Hamon recherche un-e chef / cheffe de cuisine qui fabrique des plats pour 120 repas journaliers dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous aurez également en charge l'entretien des locaux et du matériel ainsi que le suivi administratif (Egalim, commandes, gestion des stocks...). MISSIONS : - Préparation des repas, - Elaboration des menus et service en salle, - Entretien, nettoyage et rangement. Temps de travail annualisé - Sur période scolaire : horaires : 7h à 16 h + 1 mercredi sur 2 de 7h à 12h (pour gérer l'administratif) Pendant vacances scolaires : travail une demi-journée avant la reprise de l'école QUALITES : Rigueur, Autonome, Force de proposition, Sens de l'organisation, Adaptabilité, Bon relationnel, Sens de l'équipe, Créatif, Curieux, Sens du service public, Attitude éducative auprès des enfants Cet emploi pourra être pourvu par un fonctionnaire titulaire des grades d'adjoint technique principal 2ème classe, adjoint technique principal 1ère classe, agent de maîtrise, agent de maîtrise principal. Cet emploi pourra être occupé par un agent contractuel à durée déterminée d'un an, pouvant ensuite déboucher sur une titularisation.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 30H20/semaine
Travail en journée
- Salaire
- 13ème mois et RIFSEEP, participation prévoyance, participation mutuelle si contrat labellisé, avantages CE : CNAS, vacances scolaires
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Gestion restauration collective
Compétences
- Avoir le contact avec les enfantsCette compétence est indispensable
- Etre polyvalentCette compétence est indispensable
- Maîtriser HACCPCette compétence est indispensable
- Maîtriser l'outil informatiqueCette compétence est indispensable
- Maîtriser les techniques culinaires Cette compétence est indispensable
- Maîtriser les techniques de nettoyageCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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