Lieu : Résidence la cristolienne du groupe ABCD - Créteil (94) Contrat : CDD Horaires en roulement : - Matin : 7h - 14h - Après-midi : 14h - 21h Profil recherché Nous recherchons un cuisinier H/F disposant d'au moins 1 an d'expérience en restauration collective (idéalement en EHPAD ou milieu médico-social). Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre sens de l'organisation, et vous êtes capable de coordonner une équipe en cuisine. Vos missions : - Assurer la préparation et la production culinaire quotidienne dans le respect des menus établis - Adapter et optimiser l'organisation de la production en fonction des besoins du service - Participer aux réceptions, contrôles et stockages des denrées alimentaires - Appliquer et faire respecter les normes HACCP et les procédures du guide de sécurité alimentaire - Contribuer activement à l'ambiance conviviale de l'établissement en cuisinant avec passion pour égayer les papilles des résidents Votre profil - CAP Cuisine minimum requis, diplôme supérieur apprécié - Bonne connaissance des normes d'hygiène en restauration (HACCP) - Esprit d'équipe, réactivité et bienveillance sont des qualités essentielles Rejoignez une équipe engagée, humaine et passionnée, au service de nos aînés, au sein d'un établissement à taille humaine à Créteil.