Nous recherchons notre leader manager et responsable de boutique pour notre concept Coffee Shop YC Café à la Défense. Passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe, vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et stimulant. Garant(e) de la qualité de service, des produits, de la fabrication, des approvisionnements, de la gestion d'équipe et de l'expérience Coffee Shop, vous serez le vrai maître à bord. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur le menu Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace Préparer les boissons et les plats selon les standards de l'établissement Gérer l'encaissement des commandes avec précision Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de service Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale Participer à la mise en place et au rangement des équipements Gestion d'équipe et formation Achats et approvisionnements de la boutique Garant(e) des ratios de gestion et de la gestion courante Force de proposition pour satisfaire les clients et leur faire vivre une expérience privilégiée. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une première expérience en management en restauration. Vous possédez d'excellentes compétences en service client Vous êtes à l'aise avec la langue anglaise à l'oral. Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de gérer plusieurs tâches simultanément Vous connaissez les normes HACCP Rejoignez-nous pour contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Prise en charge du transport quotidien 50% Réductions tarifaires Carte TR Plage horaire : commencer à 7h ou finir à 20h45. Disponibilité tous les jours de la semaine Expérience: Restauration: 3 ans HACCP: appréciée Lieu du poste : En présentiel