Vous serez en atelier de production en poste d'abattage et de découpe de volailles. Vous interviendrez à différents niveaux de la chaine : - Chaîne d'abattage - Plumeuse - Éviscération animale - Réaliser l'opération de tri des abats - Transformer un produit de l'élevage - Dégraissage de viande - Découpe de viande - Conditionner un produit Vous participerez à la préparation des commandes. Vous serez sensibilisé aux procédures de nettoyage et de désinfection. Vous assurerez le stockage des produits alimentaires dans le respect des règles et consignes de sécurité. Les tâches manuelles sont nombreuses et variées et une bonne endurance physique est requise. L'ouvrier polyvalent en Industrie Agro Alimentaire est constamment en mouvement et manipule fréquemment des charges. Vous travaillerez dans un environnement bruyant pour l'abattage et assez froid pour la découpe et le conditionnement.