cuisinier traditionnel turc (H/F)

cuisinier traditionnel turc (H/F) 75 - PARIS 17

Offre n° 202RFHD
cuisinier traditionnel turc (H/F)

75 - PARIS 17 - Localiser avec Mappy

Publié le 15 janvier 2026

au sein d'un restaurant traditionnel turc, nous recherchons un cuisinier pour un restaurant a 50 couverts le restaurant est ouvert sans coupures de 12h00 a 2h00 du matin sur l'avenue Clichy dans le 17eme arrondissement de Paris.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

ORENICI

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres