Offre n° 202RGSK
Barman/ barmaid dans un bar à bière artisanale (H/F)

Actualisé le 16 janvier 2026

La Brasserie Baudille, située au Hangar 7 à Montpeyroux, recherche un(e) Barman/Barmaid pour rejoindre l'équipe de notre bar/taproom et lieu culturel. Missions : - Accueillir et conseiller les clients au bar avec passion pour la bière artisanale. - Préparer et servir les boissons (bières, vins et softs) dans une ambiance conviviale. - Participer à l'animation du lieu (afterworks, événements, DJ sets). - Gérer les encaissements et la tenue de la caisse. - Assurer le réassort, le rangement et la propreté du bar et de la zone d'accueil. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience en service au bar (CHR ou événementiel) souhaitée - Excellent relationnel, sourire, rapidité et sens de l'organisation. - Autonomie, esprit d'initiative et bonne gestion du stress. - Intérêt marqué pour le monde brassicole et notre projet. Conditions du poste : - Horaires : Jeudi (17h-22h), Vendredi (17h-fermeture entre 1h et 2h), un dimanche par mois (10h-18h) et quelques week-ends événementiels en période estivale. - Contrat : CDD de 6 mois à partir de début février - Temps de travail : 16 heures par semaine avec possibilité d'évolution. - Rémunération : Salaire de base complété par une part des pourboires . La Brasserie Baudille s'engage pour l'égalité des chances et offre un environnement de travail inclusif. Si vous souhaitez contribuer à l'esprit d'équipe et à la vie de notre brasserie, merci de nous faire parvenir votre candidature. ***Attention*** Nous vous prions de ne pas nous contacter par téléphone ni de vous présenter directement pour déposer votre candidature, même si vous nous connaissez déjà. Toute demande formulée par ces biais sera systématiquement refusée. Nous ne disposons malheureusement pas du temps nécessaire pour traiter ces sollicitations de vive voix. Nous vous remercions par avance de votre compréhension et du respect de cette consigne. Cheers - Team Baudille

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 16H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
Restauration
Rémunération : SMIC+ Pourboire

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Assurer la maintenance de base du matériel de bar
Connaissance des tendances de consommation
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer les besoins en approvisionnement
Législation des vins et spiritueux
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Normes de sécurité sanitaire
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Procéder à l'encaissement
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Repérer les comportements à risques
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réaliser un service en salle
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Santé et sécurité au travail
Techniques de gestion du stress
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de présentation de boissons
Techniques de service au bar
Utilisation de matériel de bar
Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement