Offre n° 202RLBB
Serveur / Serveuse en restauration

50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy

Publié le 15 janvier 2026

Le ministère des armées a pour mission de préparer et mettre en œuvre la politique de défense militaire. Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien de la base de défense (GSC) de Cherbourg est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutiens communs de façon mutualisée au profit de l'ensemble des organismes relevant de son périmètre de compétence. Au sein du restaurant Chantereyne l'agent est chargé de réaliser l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des travaux nécessaires aux différents services des prestations du cercle à l'attention de la clientèle, en salles de restaurant (restauration à la carte et menus du jour) en liaison avec la cuisine (petit-déjeuner, déjeuner et formule Bistro servie au bar). L'agent entretient et nettoie les différents locaux du cercle, service de nettoyage de la vaisselle (plonge), ainsi que la gestion du linge de restaurant. Il travaille selon un planning préétabli par le directeur délégué, un week-end sur trois sur une base de 38 heures.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

38H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Complémentaire santé
Restauration
Selon le barème en vigueur

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents - SERVEUR

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisine
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Préparer des boissons chaudes ou froides
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Réglementation sécurité incendie
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux et plats
Titre professionnel serveur en restauration
Utilisation de caisse informatisée