Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 27 - BOISSY LAMBERVILLE

Offre n° 202RMSZ
Boucher / Bouchère

27 - BOISSY LAMBERVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 15 janvier 2026

Vous encadrez une équipe de trois personnes. Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande Vous présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation Vous préparez des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Vous travaillez le samedi et le dimanche matin

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 3H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En atelier
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2032.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • salaire suivant votre expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie - CAP, BEP boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Autres commerces de détail spécialisés divers

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