Vous êtes responsable de la partie bar et mixologie de notre brasserie Oscar, servez les boissons commandées par les clients et préparez des cocktails classiques ainsi que vos créations. Vos missions: - Préparer et servir les boissons commandées par les clients - Vous maîtrisez la préparation des cocktails classiques de la carte et proposez également des créations de votre choix - Vous réalisez les commandes avec rapidité et vous adaptez au rythme du service - Vous savez procéder aux encaissements et assurez la gestion des stocks des boissons sous la supervision du directeur de restaurant - Vous assurez le nettoyage des machines et des équipements du bar Ce que vous apportez:: - Vous avez un bon sens du relationnel et de la satisfaction client - Vous reflétez l'image de marque de la maison (bonne présentation, politesse, sourire, hygiène irréprochable) - Vous avez un bon esprit d'équipe - Vous avez une expérience significative sur un poste similaire - Vous êtes créatif/ve, réactif/ve et passionné(e) Compétences requises : Une expérience de 1 ou plus sur un poste similaire. Un diplôme de barman/barmaid est un plus.