Offre n° 202RSBV
CHEF(FE) DE PARTIE PATISSERIE (H/F)

Actualisé le 16 janvier 2026

POSTE A POURVOIR A PARTIR DE JUIN CONNAISSANCES DES TECHNIQUES DE BASE EN PATISSERIE CREATION DE CARTE MENSUELLE EN COLLABORATION AVEC LA CHEFFE DE CUISINE GESTION D'UN COMMIS AUTONOMIE SUR LE POSTE CONDITIONS SALARIALES SELON COMPETENCES

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Travail en horaires fractionnés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Restauration
Complémentaire santé
SELON COMPETENCES

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la formation continue des apprentis pâtissiers
CAP pâtissier
Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
Confectionner des pâtisseries
Eplucher des légumes et des fruits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
MC pâtisserie boulangère
Optimiser l'utilisation des ingrédients pour réduire les coûts
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison