Vous travaillez au sein d'un restaurant situé au plein cœur de la ville d'Arras à proximité de la gare. Il propose des plats suivant les saisons, élaborés avec des produits frais et locaux. Vous effectuez le lavage de la vaisselle ainsi que l'entretien des équipements de cuisine et des différents postes de travail. Vous venez en appui de l'équipe de cuisine et êtes amené à effectuer des préparations simples (épluchage de légumes, assemblage) Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que des procédures internes. Le restaurant est ouvert le midi du lundi au samedi ainsi que les vendredis et samedis soirs. Vous possédez une 1ère expérience en restauration traditionnelle. Poste à pourvoir à compter de début mars.