Commis sommelier / Commise sommelière (H/F) 2B - SAN MARTINO DI LOTA
Offre n° 202SKKY
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
2B - SAN MARTINO DI LOTA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 janvier 2026
Le restaurant semi-gastronomique d'un hôtel 3 * recherche son/sa COMMIS SOMMELIER H/F Vous intégrez une brigade de salle de 4 personnes: un maître d'hôtel, 1 chef de rang, un commis de salle. La carte des vins dispose de 300 références (vins français, italien et corse) La carte du restaurant propose une cuisine authentique du terroir à base de produit locaux. L'activité est d'une dizaine de couverts le midi et varie entre 35 et 70 cvts le soir. Véhicule souhaitable Profil recherché: Contrat saisonnier du 19/05 au 30/09/2026, possibilité de prolongation sur octobre Salaire 2000 € net, 1.5 jours de congés Fermeture lundi et mardi midi Nourri logé
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Connaissance des vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
- Types de cépages (ampélographie)Cette compétence est indispensable
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.dbrecrutement.com/
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