Boulanger / Boulangère (Repos Mercredi & week-ends) (H/F)

Boulanger / Boulangère (Repos Mercredi & week-ends) (H/F) 21 - PASQUES

Offre n° 202SZBZ
Boulanger / Boulangère (Repos Mercredi & week-ends) (H/F)

21 - PASQUES - Localiser avec Mappy

Publié le 16 janvier 2026

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté : Après un accompagnement personnalisé , les missions seront les suivantes : _ Gestion de la production de pain: _ Du pétrissage à l'enfournement (Pains bio, exclusivement au Levain, en pousse directe, farines paysannes) _ Division et façonnage à la main _ Enfournement à la pelle _ Gestion du four à bois (y compris gestion du stock de bois) _ Respect des normes en vigueur Participation à la production du snacking et des brioches La connaissance de la gestion des levains et de la pousse directe est un plus Horaires: 36h / Semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

PAIN CARAMEL

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