Offre n° 202TRMJ
Crepier(e)/cuisinier(e) (H/F)

17 - MESCHERS SUR GIRONDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 février 2026

nous recherchons pour 2026 ( d'avril a mi novembre) un(e) crepier(e) le travail consiste a la préparation et mise en place des pates , assaisonnements etc confectionner et servir les galettes et crêpes sucrées (seul, environ 30/40 couverts par service) l'entretien des postes de travail et de l'établissement la gestion des stocks et receptions de marchandises la plonge et si besoin aider en salle et au bar expérience nécessaire repos le mardi et les après midis

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Profil souhaité

Expérience

3 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Etaler une pâte à crêpeCette compétence est indispensable
Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
Accueil et service client en restauration
Accueillir, orienter, renseigner un public
Analyser les retours clients pour améliorer les services
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Confectionner des crêpes
Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
Définir des besoins en approvisionnement
Gestion des déchets alimentaires
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
Optimisation de l'espace de travail en cuisine
Organiser son espace et son poste de travail
Préparer des crêpes selon les commandes
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Respect des réglementations locales en restauration
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Sensibilisation aux allergies alimentaires
Surveiller la propreté et l'hygiène des espaces de restauration
Techniques de conservation des aliments
Techniques de pliage de crêpe
Types de pâtes à crêpe
Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
Utilisation de crêpière