Offre n° 202VBTC
Chef boucher / Cheffe bouchère

23 - CHAMBON SUR VOUEIZE - Localiser avec Mappy

Publié le 19 janvier 2026

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

• Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
• Gérer les commandes et l'inventaire de viandesCette compétence est indispensable
• Superviser une équipe de bouchersCette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes sanitaires
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

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