Nous recherchons un Ouvrier IAA Viandes (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la transformation alimentaire. Si vous êtes rigoureux, polyvalent, et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité, ce poste est fait pour vous ! -Travail en salle blanche afin de garantir un environnement propre et stérile -Réalisation des opérations de tranchage, moulage, reconstitution et cuisson des jambons -Transport des jambons de la balance vers la ligne de production -Utilisation de l'éplucheuse pour les différentes étapes de transformation -Assaisonnement des produits conformément aux recettes spécifiques -Pasteurisation des jambons dans le respect des protocoles établis -Contrôle qualité des produits à chaque étape du processus de production -Mise en carton des produits finis, manuelle ou automatisée -Vérification des étiquettes pour assurer traçabilité et conformité -Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Port obligatoire des équipements de protection individuelle (EPI) pour garantir la sécurité de tous Votre profil -Vous faites preuve de rigueur, respectez les consignes et accordez une grande importance à la qualité des produits. -Une première expérience en agroalimentaire, notamment dans la transformation de viande, constitue un atout. -Débutants motivés bienvenus : nous valorisons avant tout l'envie d'apprendre et l'implication ! Pourquoi nous rejoindre ? -Rémunération avantageuse : 10 % d'indemnité de fin de mission 10 % de congés payés. -Accès aux avantages Manpower : chèques vacances, tickets cinéma, cours en ligne. -Chèque cadeau pour la cooptation. -Congés payés possibles. -Avantages FASTT : solutions logement, garde d'enfants, mobilité. -E-coffre-fort sécurisé (10 Go). -Application mobile pour simplifier vos démarches. -Contrat dématérialisé et suivi personnalisé par votre équipe Manpower.