Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en Restauration pour renforcer notre équipe. Missions principales : - Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant - Superviser et former le personnel - Veiller à la satisfaction des clients - Gérer les approvisionnements et les stocks - Participer à l'élaboration des menus - Assurer la qualité des produits et des services - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience professionnelle dans la restauration Compétences en gestion et organisation Excellent sens du service et de la communication Maîtrise des outils informatiques de gestion Prise de poste immédiate