PB Poulet Braisé recrute un(e) Acheteur(se) pour accompagner le développement de ses activités. Missions principales : Mener les consultations fournisseurs et négocier les conditions d'achats Piloter les indicateurs de performance (qualité, logistique, coûts) Suivre les qualifications et certifications produits Réaliser une veille concurrentielle et analyser les tendances du marché Sourcer de nouveaux fournisseurs et entretenir les relations existantes Profil recherché : Formation achats/supply chain, esprit d'analyse, sens de la négociation et bon relationnel.