Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel**** Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices : MAITRE D'HOTEL (H/F) Au sein du restaurant Les Ganivelles, vous jouez un rôle clé dans la gestion de l'équipe de salle composée de chefs de rang, serveurs et stagiaires. - Vous garantissez la satisfaction et la fidélisation de la clientèle par une présence charismatique et prévenante auprès de celle-ci et bien entendu effectuez toutes les taches de service liée à votre fonction et à l'accompagnement opérationnel de vos équipes. - Vous supervisez l'équipe, en garantissant un service soigné et attentif à chaque instant. - Vous assurez une expérience client exceptionnelle dans tous les espaces de restauration, en mettant l'accent sur le souci du détail et la personnalisation. - Vous collaborez avec fluidité et efficacité avec les équipes de cuisine et de façon générale avec celles de l'hôtel et du groupe. - Vous formez et accompagnez les serveurs et stagiaires, en cultivant un environnement de partage et de professionnalisme. - Vous assurez la bonne rentabilité des services de restauration du complexe : achats, stocks, masse salariale et les suivis attentifs de ces ratios. - Vous êtes force de proposition en matière de qualité et de prestations, d'organisation du travail, d'image et de notoriété. - Par votre attitude, vous êtes l'ambassadeur des Ganivelles et participez à faire rayonner Les Bulles de mer. Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. Issu d'une formation diplômante en service, vous disposez d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et aimez travailler en équipe. Vous maîtrisez l'anglais. Conditions du poste - Contrat : saisonnier du 13/04/2026 au 04/10/2026 - Salaire : 2815 € brut par mois - Temps de travail : 39h/semaine, 2 jours de repos Les avantages du poste : - Ambiance familiale - Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l'Espagne - Poste nourri - Avantage mutuelle - Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel Pour découvrir notre hôtel c'est par ici : https://www.lesbullesdemer.com/fr L'aventure vous tente ? Alors ne tardez pas à nous transmettre votre candidature ! **** Si votre candidature est retenue, les entretiens auront lieu le 17 février 2026 à Canet. ****